【台南美食】越臭越多人排隊的新營在地美食：阿松臭豆腐

2023.04.27

台南新營的阿松臭豆腐，是台南新營的排隊美食！每次只要來新營就會過來吃一下，而且每次來幾乎都要排隊啊，雖然如此還是深受許多在地人和旅人們喜愛，那樣美味的氣息~真的會讓人一吃難忘！說他是台南新營必吃美食一點也不為過~

阿松臭豆腐就位於新營高工的正對面，屬於新營市區地段，算是很好找的一間店。

店家剛開始營業不久便排了不少人潮，連店內也已坐了不少人在用餐

這裡賣的東西很簡單，臭豆腐、泡菜、魚丸綜合湯，最貴的也只要55塊而已，實在是平民價格大大滿足；這裡的臭豆腐是現點現做，原以為要排隊會等很久，但其實當天僅僅等了將近10分鐘，速度頗快的~這邊的用餐方式是採半自助式的，點完餐點付完錢後自行將餐點選個好位置坐著享用。

這次我們點的是小份的臭豆腐和魚丸綜合湯以及單點的泡菜。

臭豆腐小份的有3塊臭豆腐，這間的臭豆腐跟一般的較為不同，看看那豆腐的個頭真的不小吧！咬起來香酥夠味，再搭配上店家特調的醬料，簡單又樸實的美味啊^^

單點的泡菜是來店必點，酸甜脆的奇妙口感讓人吃完會再三回味，如果要我們為了這盤泡菜從市區再去一次新營，我會說…我願意!!!

魚丸綜合湯喝起來的感覺超像在喝關東煮，有一顆大大的魚丸(其實他很像貢丸)、黑輪、竹輪以及菜頭，湯頭鮮甜菜頭吸附了滿滿的湯汁，跟本是台式關東煮無誤。

店家名稱：阿松臭豆腐
地址：台南市新營區中正路37號(新營高工對面)
營業時間：下午1點~晚上7點

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美食的口感屬個人感受，僅供參考~

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